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Torta di patate
Ricetta semplice che fa riscoprire i sapori genuini di una volta……. Ingredienti: 1 kg. patate 1 uovo 4 uova sode 500 gr. passata di pomodoro 50 gr. burro 100 gr. pecorino gratt. 100 gr. sottilette...
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Torta di mele
Antica ricetta fornitami dalla nonna Angela, che ha il piacere di preparare spesso quando siamo insieme. Ingredienti: 200 gr.farina 150 gr.zucchero...
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Frittata di amarelle
Tutte le frittate sono più o meno buone, ma quella di amarelle è senz’altro fra le migliori. Ingredienti: 1 mazzo amarelle 100 gr. pecorino gratt. 6 uova olio sale Pulire e lessare in acqua salata le...
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Insalata rustica
Un’ottima insalata adatta a tutte le stagioni dell’anno? Questa è una soluzione che può essere considerata pasto completo per la completezza dei suoi ingredienti. Ingredienti: 2 patate 2 pomodori 1...
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Frittata di patate
Le frittate sono sempre gradite, e quella di patate sicuramente molto apprezzata. Nicola da un po’ di tempo ha scoperto che una maniera molto pù sbrigativa e quindi veloce è quella di usare le patate...
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